10 restaurantes en Cádiz recomendados por los clientes (Shutterstock)
Hay muchas razones para viajar a Cádiz. Desde sus playas kilométricas, sus pueblos llenos de casas blancas o su historia hasta incluso la amabilidad de su gente. Pero tu gastronomíala cultura de su cocina y su vinosEs también uno de los mejores atractivos turísticos de esta ciudad costera, siempre llena de sol, buen ambiente y color.
La ciudad de Cádiz Cuenta con una exquisita cocina tradicional, repleta de platos clásicos como la tortillita de gambas -unas tortitas hechas con harina, cebolla, perejil y gambas- o pescado frito. Pero, además, en esta ciudad costera puedes encontrar restaurantes internacionales, otros con platos innovadores y algunos que conservan recetas tradicionales, dándole un giro en los clásicos mejor conocida.
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La Guía Michelin y otras listas de alta cocina pueden ofrecernos muchas recomendaciones para disfrutar del buen comer en la ciudad (Aponiente, Mantúa o Avanico entre ellas), pero los gaditanos tienen su propia lista de restaurantes donde comer bien y barato, opciones con un buen valor para el dinero que vale la pena probar si pasas por esta ciudad portuaria. Estos son ocho restaurantes en Cádiz donde probar la cocina más deliciosa de la provincia andaluza, según el opiniones de tus clientes en la app de reservas de ElTenedor.
Restaurante Ventorrillo El Chato
Restaurante Ventorillo El Chato (Sitio web del restaurante)
Ubicado en un edificio encalado típicamente andaluz, se encuentra el restaurante Ventorrillo El Chato, un lugar ideal para degustar lo mejor de la cocina andaluza. El lugar está lleno de historia, un edificio construido en 1780 sobre el polvoriento espigón que unía Cádiz con la Isla, y que se encuentra en un entorno único, con la bahía por un lado, el mar por el otro y al fondo la ciudad de Cádiz. Su ubicación, su historia y su gastronomía han hecho que los usuarios de ElTenedor lo valoren con un 9,5 sobre 10.
José Manuel Córdoba, hijo del fundador de El Faro de Cádiz, Gonzalo Córdoba, nos deleita con una cocina popular andaluza que destaca por su guisos y pescado fresco. Finas almejas con espinacas al brandy de Jerez o tostadas de foie con manzana asada y jamón de Jabugo son algunas de las especialidades de este tradicional restaurante. No deben pasar por alto su arroz, ni sus tortillas de gambas. El Ventorrillo El Chato mantiene la cocina abierta todo el día para adaptarse a los horarios de los visitantes de múltiples nacionalidades que acuden allí a comer.
- DIRECCIÓN: Carretera de Cortadura, S/N, 11011 Cádiz
- Mitad de precio: 50€ – 60€
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Restaurante Piparra
Terraza del restaurante Piparra (Piparra – Brasas & Vinos)
El restaurante Piparra continúa en la lista, con una puntuación de 9,5 sobre 10 gracias a las opiniones de los usuarios de ElTenedor. Este restaurante está ubicado en El Puerto de Santa María, concretamente en la Avenida de Fuentebravía y tiene capacidad para 250 comensales. Su cocina se centra en productos típicos de la zona, elaborados con detalle y excelente vinos de la tierra de Cádiz, con especial dedicación a los vinos de la región de Jerez. Pero el objeto absoluto de culto en Piparra es el carnecon cortes especiales madurados por más de 30 y 60 días como algunas de sus opciones más sugerentes.
Este restaurante cuenta con varios espacios, entre ellos el Salón Chimenea, un salón interior íntimo, cálido y acogedor, donde su chimenea cobra protagonismo; un stand independiente con capacidad para 14 personas, un Bar de vinos dinámico y original y un terraza jardín Amplio y perfecto para disfrutar del ambiente fresco y agradable que ofrece el buen clima gaditano.
- DIRECCIÓN: AV. de Fuentebravía, 30, 11500 El Puerto de Sta María
- Mitad de precio: 25€ – 30€
La estufa de Mariana
Restaurante El Fogón de Mariana (Instagram / @fogondemariana)
Los usuarios de TheFork recomiendan otro restaurante en Cádiz, esta vez un restaurante especializado en productos locales que sirve cocina tradicional en diferentes lugares de la zona. Se trata de El Fogón de Mariana, cuyo local en el CC Bahía Sur Ha recibido una puntuación de 9,4 en la app de reservas. Su carta se basa principalmente en carnes, siendo su seña de identidad la especial ternera de Janda: carnes a la brasa, carnes ibéricas, jamones y embutidos, guisos, asados, hamburguesas…
Fogón de Mariana nace en 1988 en San Fernando, Cádiz, como segundo negocio de una familia gaditana que hasta entonces centraba su trabajo en la carnicería. Guiados por su conocimiento del tema y la gran calidad de los productos de su carnicería, decidieron abrir un restaurante en la misma calle. parrilla pequeña lo cual fue muy bien recibido. Hoy Fogón de Mariana sigue siendo un restaurante ligado a su tierra, Cádiz; a sus productos, paisajes y personas. El restaurante tiene varias tiendas en Cádiz, San Fernando, Jerez y Chiclana de la Frontera y ha sido galardonado con el premio ‘Best of the Best’ del Traveller’s Choice de TripAdvisor, además de estar en el Top Ten de los mejores restaurantes informales de España.
- DIRECCIÓN: Ribera Sur, 11100 San Fernando
- Mitad de precio: 18€
bienmesabe
Restaurante Bienmesabe, en Cádiz (Bienmesabe)
En Bienmesabe tienen claro lo que les gusta y lo que hacen bien: la pollo a la parrillaque se puede degustar con frituras de acompañamiento desde 6,50 euros, y el hamburguesas gastrónomo, en el que son auténticos expertos. Todas ellas con nombres de mujeres, estas hamburguesas se elaboran a partir de ingredientes habituales como el queso cheddar, el bacon o la ternera, pero también con algunos ingredientes menos habituales como el wakame, el aceite de trufa o las fresas. Ubicado en el Puerto de Santa María, este establecimiento de cocina americana ha conseguido una puntuación de 9,3 sobre 10 en ElTenedor.
- DIRECCIÓN: C. del Arpa, 7, 11500 El Puerto de Sta María
- Mitad de precio: 15€
Parrilla Punta Parrilla
Asador Puntaparrilla, restaurante especializado en carnes (Asador Puntaparrilla)
juan beyEl fundador del grupo El Fogón de Mariana, puso en marcha este restaurante en 1991. El local sigue gestionado por el grupo insular y ha sido completamente renovado en 2020. Fue uno de los primeros locales de Cádiz en especializarse en carne a la parrillacon trozos de ternera y cortes de cerdo ibérico, además de servir lechones ibéricos corderos lechales al horno y pollos camperos. Situado en primera línea de mar, este restaurante está decorado de forma sencilla y moderna y permite disfrutar de sus platos de carne a pocos metros de la maravillosa playa de Cádiz. Más de 800 comensales han querido valorar este restaurante a través de ElTenedor, dándole un 9,3 como nota final.
- DIRECCIÓN: Rotonda Cortadura, Esquina, 11011 Cádiz
- Mitad de precio: 22€
Osteria Milán
Platos de Osteria Milano (Instagram)
Este restaurante de cocina italiana abrió sus puertas en 2014 de la mano de Massimo Maggi y Viviana Noè, dos chefs. milanés que llevaron las tradiciones y la gastronomía de su ciudad natal al corazón del casco antiguo de Cádiz. En su oferta gastronómica no faltan clásicos como la pasta fresca casera o la pizza, elaborada con masa artesanal de fermentación lenta y cocinado al horno de forma tradicional. A estas opciones se une una variedad de entrantes y otros platos fuera de carta que se ofrecen todos los fines de semana. El establecimiento cuenta con su propia red de proveedores e importadores, por lo que cocinan con auténticos ingredientes italianos. Además, Osteria Milano ofrece una extensa carta de vinos italianos con algunas opciones nacionales para completar tu bodega. Osteria Milano ha conseguido una puntuación de 9,2 en la aplicación TheFork.
- DIRECCIÓN: Pl. Candelaria, 3, 11005 Cádiz
- Mitad de precio: 10€ – 20€
Hecho a la medida
Tapas a medida (A medida)
La lista continúa con un restaurante de tapas en el que el vino es el gran protagonista: Bespoke, un local con terraza situado en el Puerto de Santa María, frente al río Guadalete, lo que supone una puntuación de 9,1 en la aplicación ElTenedor. Bespoke fue creado con la intención de dar a conocer el vino de jerez de una forma fresca, divertida y diferente. En cuanto al menú, dedicado al maridaje de los vinos seleccionados, se revisa periódicamente, aproximadamente cada 6 meses, según el feedback de los clientes. Entrantes, arroces, carnes y pollo, baos, tostadas o minihamburguesas, pescados y platos elaborados con verduras llenan una carta variable que acompaña a los vinos de la zona.
- DIRECCIÓN: AV. de la Bajamar, 36, 11500 El Puerto de Sta María
- Mitad de precio: 10€ – 20€
crefondue
Restaurante Crêfondue Puerto Sherry (Instagram)
El crepes y fondues Ellos son los protagonistas de Crefondue, un restaurante de cocina internacional situado en el Puerto de Santa María, concretamente en primera línea de mar. En su carta también podrás encontrar hamburguesas, opciones de snacks e incluso brunch, todo en primera línea de playa. Los usuarios de ElTenedor han valorado este restaurante con un 9,1 sobre 10, valorando detalles como su ubicación y su ambiente tranquilo.
- DIRECCIÓN: Paseo Marítimo, 3 (Puerto Sherry), 11500 El Puerto de Sta María
- Mitad de precio: 20€
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Source: pagasa.edu.vn