Niño, sequías y precios

La región Cusco enfrenta una alerta por déficit hídrico debido al cambio climático y la presencia del fenómeno de El Niño.

“Déficit de agua”término con el queEl Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi), define una disminución en la oferta de agua o un fuerte aumento, aunque temporal, de la demanda del recurso. Centrándonos en los efectos económicos en una situación como la anterior, es natural que el sector agrícola corra el riesgo de no tener la recurso hídrico suficiente para el normal desarrollo de sus actividades productivas.

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Según el Centro Nacional de Estimación, Prevención y Reducción del Riesgo de Desastres (CENEPRED), como consecuencia del Fenómeno de El Niño, se estima riesgo de déficit hídrico para la temporada de lluvias 2023-2024; es decir, entre los meses de octubre y marzo, principalmente en los departamentos de la sierra sur de nuestro país. Así, hay alrededor de 8,5 millones de personas expuestas a alto riesgo (alto o muy alto) por escasez de recursos, siendo los departamentos los más afectados. Lima, Cuzco y Puno.

Asimismo, habría alrededor de 1,9 millones de hectáreas de cultivos expuestos a alto riesgo, de los cuales el 70% correspondería a muy alto riesgo. A nivel departamental, Cusco sería el más afectado con 330.762 hectáreas de cultivos en riesgo, siendo estos el 100% de la superficie agrícola del departamento. Puno sigue, con 281.524 hectáreas de cultivos en alto riesgo, siendo estos además el 100% del área agrícola del departamento; y Huánuco, con 237.133 hectáreas en riesgo que también representan el 100% del área agrícola del departamento.

La región Puno enfrenta la peor sequía de los últimos 60 años. La falta de lluvias incluye pérdidas económicas en la producción de tubérculos y granos andinos. (EFE/Luis Gandarillas)

El período de sequía preocupa no sólo a los productores agrícolas, sino también a los responsables políticos y, obviamente, a las familias. Un menor resultado en la producción de cultivos esenciales, como papa, arroz, maíz amarillo, quinua, entre otros, se traduciría directamente en un aumento de la inflación. A agosto de este año la inflación se encuentra por encima del rango meta de 1% y 3% establecido por el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), en 3,58%; mientras que la inflación acumulada a doce meses (septiembre 2022-agosto 2023) fue de 5,79%. Así, la entidad emisora ​​sostiene que el Fenómeno de El Niño Retrasaría el objetivo de inflación, hasta después del verano de 2024.

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Hay que tener en cuenta que la inflación de alimentos y bebidas no alcohólicas, que repercute fuertemente en el bolsillo de todos, sigue siendo elevada. Sólo en el componente de frutas, la inflación a agosto es de 18,61%; mientras que el acumulado en doce meses fue 27,48%. Asimismo, el inflación del componente de hortalizas, legumbres y tubérculos a agosto fue del 10,07%; y en el acumulado de doce meses fue del 26,08%.

2023 será un muy mal año para la agricultura peruana, de hecho “el peor en 26 años”. Como señala el BCRP, los retrasos en el impacto de las sequías de finales de 2022, el ciclón yaku y el chico Este año golpeó duramente al sector, que caería un 2%. Así, la intensidad de El Niño a finales de año y principios del próximo marcará la pauta para el sector agrícola y el poder adquisitivo de todos los peruanos.

Rafael Zacnich

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