Los melones son retirados del mercado en Estados Unidos y Canadá por posible contaminación con salmonella

Síntomas como fiebre y diarrea son señales de advertencia del consumo de productos potencialmente contaminados, según la FDA. (melón)

Trufrescooperado por Sofia Produce LLC y con sede en Arizona, inició el retiro del mercado de todos los tamaños de melones melón (también conocido como melones chinos), comercializado entre el 16 y el 23 de octubre, debido a un posible riesgo de contaminación con salmonella, informó el Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA).

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Los productos afectados se distribuyeron en Arizona, California, Maryland, Nueva Jersey, Tennessee, Illinois, Michigan, Wisconsin, Texas y Floridaasí como en Canadáinformó USA Today.

El melones melón Vienen en envases de cartón con la etiqueta. “Malichita”y cada uno de ellos presenta una pegatina con el código PLU. La mitad superior de la pegatina es blanca con el nombre en letras negras, mientras que la mitad inferior es negra y muestra el número 4050 en letras blancas junto a las palabras “Producto de México/produit du Mexique”. México).

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Estos detalles permitirán la identificación de melones Malichita individuales comprados por los consumidores. Hasta la fecha, el FDA No informó ninguna enfermedad asociada con esta alerta, según Fox Business.

El FDA advierte que el salmonela es un organismo que puede causar infecciones graves y potencialmente mortales, especialmente en niños pequeños, ancianos o personas con sistemas inmunitarios debilitados. Los síntomas incluyen fiebre, diarrea (que puede tener sangre), náuseas, vómitos y dolor abdominal.

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Casos raros de infección pueden provocar enfermedades más graves, como infecciones arteriales, endocarditis y artritis. Por lo tanto, se instó a los consumidores que los compraron. melones melón desecharlos o devolverlos al punto de compra. Asimismo, el FDA Pidió a quienes crean que han enfermado después del consumo que se comuniquen con su proveedor de salud.

Se están realizando investigaciones sobre los melones vendidos entre el 16 y el 23 de octubre, aunque no se ha confirmado ningún caso de salmonella. (REUTERS/Lim Huey Teng)

la retirada de Trufresco sigue a un anuncio similar por parte del Agencia Canadiense de Inspección de Alimentosque también emitió una alerta de retirada melones melón debido a una posible contaminación con salmonella.

Estos productos, vendidos en Frutas y Legumbres Gaétan Bono, tenía la misma etiqueta “Malichita” y códigos PLU asociados. Aunque no se ha confirmado la presencia de salmonella en los productos, investigaciones realizadas por Trufresco vinculó los números de pedido mencionados con el melones jubilado.

¿Qué es la salmonella y cómo se transmite?

El salmonela Es una bacteria que causa una infección llamada salmonelosis. Por lo general, las personas se infectan al comer alimentos contaminados, como carne, huevos, productos lácteos crudos o poco cocidos, o a través de frutas y verduras que no han sido lavadas adecuadamente.

Los síntomas de salmonelosis puede incluir diarrea, fiebre, calambres abdominales y vómitosgeneralmente comienza entre 6 horas y 6 días después de la infección y dura entre 4 y 7 días.

La mayoría de las personas se recuperan sin un tratamiento específico, pero en algunos casos, particularmente bebés, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados, la infección puede ser más grave y requerir hospitalización debido al riesgo de deshidratación severa o septicemia, cuando la bacteria ingresa al torrente sanguíneo y se propaga a otros órganos. La prevención es clave y se basa en prácticas adecuadas de higiene en la manipulación y preparación de los alimentos.

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Source: pagasa.edu.vn