La dieta Harvard y el bienestar de Cher, un enfoque integral de la longevidad REUTERS/Andrew Kelly
a su 77 años, la cantante y actriz Cher muestra una vitalidad que atribuye a decisiones conscientes sobre su bienestar tomado hace décadas. El artista, cuyo nombre completo es Cherilyn Sarkisiandetalló cómo un cambio en sus hábitos de alimentación y bebida su estilo de vida en 1991 ha influido en su salud actual. Consultó a un nutricionista deportivo. Roberto Haas desarrollar un programa de bienestar, que resultó en un cambio significativo en su alimentación y actividad física.
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Cher eliminó el queso de su dieta. citando su alto contenido en grasa y colesteroly redujo drásticamente el consumo de leche, optando por versiones descremadas. Él cambió el arroz blanco para arroz integral y satisfacer tus antojos dulces con frutas como nectarinas, plátanos y papaya. Su régimen también incluye cereales integrales, legumbres y verduras. Estas elecciones dietéticas reflejan los principios de la “dieta Harvard”, que según Lilian Cheung, nutricionista de la Escuela de Salud Pública de Harvard, en declaraciones a CNBC, Se centra en el consumo de alimentos ricos en nutrientes y bajos en grasas y azúcares.
En cuanto a su actividad física, Cher hace ejercicio cinco veces por semana, combinando Zumba, yoga y ejercicios abdominales. Cuando no está en el gimnasio, surfea. Además, evite el consumo de sustancias nocivas: No bebe café, casi nunca bebe alcohol. y se abstiene de drogas y carnes rojas.
Meryl Streep y Cher, ambas ganadoras del Oscar, mantienen una amistad de más de 35 años (Foto Bei/Shutterstock)
La cantante también sigue una rutina de cuidado de la piel que incluye productos de marcas como Dr. Barbara Sturm y Jan Marini. Aunque ella no se centró en tu bienestar hasta los 50 añoscomo se reveló en una entrevista con “Into the Gloss”, su carrera demuestra El impacto a largo plazo de las decisiones conscientes en la salud y el bienestar.
Cómo la dieta y el estilo de vida de Cher desafían las nociones convencionales sobre el envejecimiento (REUTERS/Andrew Kelly/Archivo 2022)
La historia de Cher ofrece un estudio de caso sobre cómo las decisiones sobre el estilo de vida pueden influir significativamente en la salud y la longevidad. Su enfoque en una dieta equilibrada y un estilo de vida activo y libre de sustancias nocivas le ha permitido mantener un alto nivel de bienestar, desafiando las nociones convencionales sobre el envejecimiento.
Cher con Nicholas Cage (Moonstruck, película de 1987)
6 secretos de bienestar de Cher
1) Alimentación saludable: Cher prefiere opciones de refrigerios saludables, como las batatas, que, según ella, ayudan a perder peso, mejoran la digestión y regulan el azúcar en la sangre.
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2) Evite los alimentos grasos: La artista se mantiene alejada de los alimentos ricos en grasas y también limita el consumo de productos lácteos. En particular, considera que el queso es perjudicial por su alto contenido en grasas y su dificultad de digestión.
3) Variedad en ejercicios: Cher hace ejercicio unas cinco veces por semana e incorpora una variedad de actividades a su rutina.
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4) Sin azúcar refinada: el cantante evita azúcar refinada y optar por azúcares naturales presente en frutos.
5) Consumo moderado de alcohol: Cher se abstiene en gran medida de consumir alcohol y tabacolimitar su consumo de alcohol solo tres o cuatro veces al año.
6) Rutina de cuidado de la piel: Aunque no sigue un régimen estricto de cuidado de la piel, Cher ha usado Retina durante una década para tratar el acné quístico crónico, un producto que luego se descubrió que también tenía propiedades antienvejecimiento.
Estos seis pilares forman la base del enfoque de Cher hacia un estilo de vida saludable, un enfoque que tomó más en serio cuando tenía 50 años y que ha mantenido con éxito hasta el día de hoy.
La dieta Harvard
La “Dieta Harvard” no es un régimen específico, sino más bien un conjunto de pautas dietéticas basadas en investigaciones realizadas por el Escuela de Salud Pública de Harvard. Estas pautas promueven una dieta equilibrada y saludable, centrada en el consumo de alimentos Rica en nutrientes y baja en grasas saturadas, azúcares y sodio. Los principios de esta dieta se centran en el consumo de frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras como pescado y pollo, además de legumbres y frutos secos.
La dieta también recomienda limitar o Evita los alimentos procesados, las bebidas azucaradas y las carnes rojas, especialmente aquellas que sí lo son como salchichas y embutidos. El objetivo es reducir el riesgo de enfermedades crónicas como las cardiovasculares, la diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
Es importante señalar que estas directrices son el resultado de numerosos estudios y análisis de datos epidemiológicos y se actualizan periódicamente para reflejar nuevas investigaciones en el campo de la nutrición y la salud pública.
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Source: pagasa.edu.vn