El té negro es rico en polifenoles, como el té verde, y otros compuestos beneficiosos (Freepik)
El consumo de té negro Reduciría el riesgo de padecer diabetes tipo 2 y frenaría su progresión en el caso de prediabetes, mediante un mejor control glucémico.
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Así lo determina un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidad de Adelaida (Australia) y la Universidad del Sudeste de China y presentado en la Reunión Anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD).
En el trabajo, que fue revisado por pares por el comité de selección del Congreso pero aún no publicado, los investigadores vieron que, en comparación con aquellos que nunca bebieron té, consumidores diarios de té negro tenían un 53% menos de riesgo de prediabetes y un 47% menos de riesgo de diabetes tipo 2.
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Y los resultados fueron los mismos incluso teniendo en cuenta los factores de riesgo establecidos que se sabe que impulsan el riesgo de diabetes, incluida la edad, el sexo, el origen étnico, el índice de masa corporal (IMC), la presión arterial promedio, la glucosa plasmática en ayunas, el colesterol, el consumo de alcohol, el tabaquismo y los antecedentes familiares. de diabetes y ejercicio regular.
Las personas con diabetes suelen tener una mayor capacidad de reabsorción renal de glucosa
Para averiguarlo, los investigadores realizaron un estudio transversal con 1.923 adultos (562 hombres y 1.361 mujeres entre 20 y 80 años) que viven en ocho provincias diferentes de China. En total, 436 participantes tenían diabetes, 352 tenían un diagnóstico de prediabetes y 1.135 tenían niveles normales de glucosa en sangre.
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El estudio incluyó a participantes que bebían té habitualmente y a otros que no bebían té, y se les preguntó qué tipo de té (verde, negro, oscuro u otro tipo) y con qué frecuencia lo consumían.
Y tras analizar las asociaciones entre el consumo y la excreción de glucosa en la orina, la resistencia a la insulina y el estado glucémico, determinaron que el consumo diario de té aumenta la excreción de glucosa, mejora la resistencia a la insulina y reduce el riesgo de diabetes.
Los beneficios, según los investigadores, fueron mayores en el caso del té negro.
¿Cuáles son las propiedades del té negro?
El consumo de té negro reduciría el riesgo de padecer diabetes tipo 2 y ralentizaría su progresión en el caso de prediabetes, según el reciente estudio (Freepik)
Él té negro Es el más popular en todo el mundo, seguido del té verde, el oolong y el blanco.
Un estudio publicado por los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de Estados Unidos indicó que las personas que bebían al menos dos tazas de té al día tenían entre un 9% y un 13% menos de riesgo de muerte que quienes no lo hacían.
el té negro es rico en polifenoles (como el verde) y otros compuestos beneficiosos, “y estos compuestos podrían reducir el estrés y la inflamación en el cuerpo”, explicó Maki Inoue-Choi, científico de los Institutos Nacionales de Salud y autor principal del estudio.
“Varios estudios en los últimos años han informado importantes beneficios del té para la salud, incluido un riesgo reducido de enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2, pero los mecanismos subyacentes a estos beneficios no están claros”, dijo el profesor asociado coautor del estudio. estudio actual, Tongzhi Wude la Universidad de Adelaide y miembro a mitad de carrera del Hospital Research Foundation Group.
Los consumidores diarios de té negro tenían un 53% menos de riesgo de prediabetes y un 47% menos de riesgo de diabetes tipo 2 (Freepik)
Según él, “los hallazgos sugieren la efectos protectores del consumo habitual de té sobre el control del azúcar en sangre a través de una mayor excreción de glucosa en la orina, una mejor resistencia a la insulina y por tanto un mejor control del azúcar en sangre. “Estos beneficios fueron más pronunciados entre los bebedores diarios de té negro”.
Los investigadores creen que estos efectos beneficiosos sobre el control metabólico pueden deberse a la forma única en que se produce el té negro, que implica fermentación microbiana, un proceso que puede producir compuestos bioactivos únicos (incluidos alcaloides, aminoácidos libres, polifenoles, polisacáridos y sus derivados) que exhiben un Potente efecto antioxidante y efectos antiinflamatorios. Además, mejoran tanto la sensibilidad a la insulina como el rendimiento de las células beta del páncreas y cambian la composición de las bacterias del intestino.
El té negro – concluyó Wu – puede modular directa o indirectamente la reabsorción de glucosa en los riñones, algo que actualmente hacen los fármacos antidiabéticos conocidos como iSGLT2 o “glucosúricos”, que han demostrado no sólo prevenir y tratar la diabetes, sino también proteger el corazón y los riñones.
Esto es de vital importancia, si se piensa que las personas con diabetes suelen tener una mayor capacidad de reabsorción renal de glucosa, por lo que sus riñones recuperan más glucosa, e impiden que esta sea excretada por la orina, lo que contribuye al aumento del azúcar. en sangre
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Source: pagasa.edu.vn