Imagen de archivo de una paella en un restaurante. (Prensa Europa)
La paella es sin duda un producto patentado. símbolo de la gastronomía española, tanto es así que su popularidad ha trascendido las fronteras nacionales y se ha consolidado en menús de lugares tan lejanos como Australia. Sin embargo, esta adaptación australiana parece más un insulto culinario que una celebración de la receta original, al menos según Marta Registrada, una joven española afincada en el país oceánico.
Marta, que trabaja como camarera en un pequeño pueblo del norte de Australia, se ha vuelto viral en TikTok gracias a un vídeo en el que desvela los dudosos ingredientes de la reinterpretación australiana de la paella. “¿Cómo molestar a un español en segundos?”El vídeo comienza irónicamente, preparando a su audiencia para un festín culinario que resulta más bien un banquete de confusión.
Los mariscos a la plancha, desde gambas hasta vieiras y mejillones, se mezclan con chorizo picante, y todo ello va inexplicablemente acompañado de pan con ajo. “El pan es típico de Valencia”, bromea Marta, señalando la confusión de esta versión australiana de la paella.
@martaregistrada
Paella en Australia y otras infracciones nacionales. #paella #humor #mylifeinaustralia #españolesporelmundo #paellavalenciana #latinosenaustralia #paratiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
♬ sonido original – Marta | Español en Australia
Precio alto
Pero la diversión no termina aquí. El coste de esta “paella” es de 34 dólares., una cifra que para Marta no se ve compensada por la calidad de este plato que parece más un revoltijo de ingredientes que una receta de paella. “En este plato de sobras que tenían en la cocina cayó un poco de arroz”, señala entre risas y cierta incredulidad.
Finalmente, con un guiño y una sonrisa, Marta concluye que “sería más fácil llamar a este marisco con arroz”. Oportuno recordatorio de que lo que hace que una paella sea paella no es simplemente un montón de ingredientes mezclados entre sí, sino el delicado arte de combinarlos y cocinarlos juntos a base de pimentón, pimiento y azafrán, y ciertamente no de tomate. En general, parece que En Australia tienen su propia versión de paella., aunque como dice Marta “no es bonita”. Sin embargo, todo esto añade un poco de sabor a la historia gastronómica mundial.
Temas relacionados
Productos EspañaPaellaArrocesEspaña-GastronomíaEspaña-Noticias
Categories: Últimas Noticias
Source: pagasa.edu.vn